春菊のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
下準備
キャベツ、春菊:一口大に切る
人参：5mm幅の短冊切り
玉ねぎ：1mm幅の薄切り
ニンニク、鷹の爪：1mm幅の輪切り
鍋に水と塩を入れ火にかける。 - 2 沸騰した水に麺を入れ、6分ほど茹でて水けを切っておく。
- 3 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ中火にかける。
- 4 ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎと人参をいれ、火が通るまで炒める。
- 5 茹でた麺、春菊、キャベツを入れ、春菊とキャベツがしんなりしてきたら醤油を加える。
- 6 全体に絡み合うように混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成！
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かな＊やん
一人暮らし5年目のしがない独身会社員です。
職場で採れる野菜たちを愛情込めて美味しい料理にすることが生き甲斐となっております。笑
自炊のプロを目指すべく、お弁当のおかずや簡単おやつなど日々作った物を投稿してますʕु•̫͡•ʔु ✧
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にゃんこすけ3212021/05/14 19:18
野菜たっぷりペペロンチーノ、美味しかったです(人*´∀｀)｡*ﾟ+
春菊好きー！！
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