肉団子入りおでん レシピ・作り方
材料(4~人分)
作り方
-
1
こんにゃくは食べやすい大きさに切り、熱湯でゆでアク抜きする。
大根は2センチの輪切りにし、下ゆでする。 - 2 鍋に☆と1,結び昆布、ゆで卵を入れ、大根に竹串がすっと刺さるまで煮る
- 3 おでん種と肉団子を入れ、昆布が柔らかくなるまで、弱火でコトコト煮る
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