茄子と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に水と出汁パックを入れ、沸騰させます
茄子は半月切りにし、水にさらしてアクを抜きます
豆腐は2センチ角に切ります
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2
沸かした出汁にナスと豆腐を入れ煮ます
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3
ナスが柔らかくなり、豆腐の角が丸くなったら火を止め
味噌を溶き入れれば出来上がり
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