常備菜やお弁当にも☆豚バラ大根 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて半月切りに、生姜は千切りにする。
鍋にごま油をひいて、千切り生姜を香りが出るように炒める。
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2
豚肉を入れて、ほぐしながら色が変わるまで炒める。
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3
皮をむいて大根を入れて炒める。
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4
☆を入れて、アクを取って煮る。
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5
途中アルミホイルなどで落とし蓋をしながら、中弱火で煮る。
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6
煮上がったら火を止めて、そのまま自然に冷まして味を染みさせる。
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7
食べる時に火にかけて温める。
器に盛り付けて小口切りの小ネギを散らして出来上がり☆
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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