簡単すぎる!!紅茶スコーン レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 紅茶 小さじ2
- 豆乳 30ml
- オリーブオイル 小さじ1
- バターorマーガリン 50g
作り方
- 1 ホットケーキミックスに常温に戻したバターかマーガリンをいれて混ぜる。生地がボソボソしてきたら豆乳とオリーブオイル、紅茶も一緒に混ぜる。
- 2 手でまぜると、ボソボソの生地がこのように1つに固まってくる。
- 3 厚さが2、3センチになるようにして好きな形に8等分くらいに分ける
- 4 180度に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です!!
きっかけ
家にホットケーキミックスがあったので作ってみました。
おいしくなるコツ
今回は材料がなく、紅茶で作りましたがココアパウダーを入れたり、抹茶パウダーを入れたりしてアレンジしてみても美味しいです。
- レシピID:1330041922
- 公開日:2020/10/25
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