簡単に大量！切り干し大根！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥切り干し大根を、ボウルに入れて水につけて元の状態に戻す(10分が目安)
- 2 にんじんを千切り、油揚げをまず横半分に切って、1cm幅に切る(短冊切り)
- 3 鍋に油をひいて、にんじんと水を切った切り干し大根を炒める
- 4 油揚げを入れる
- 5 水を全ての材料が浸かるくらい入れて、本出汁の素、砂糖、しょうゆ、みりんを入れる
- 6 味が染みて、切り干し大根っぽい茶色になってきたら完成
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関連情報
りあん/大学生の料理日記/グルメ好き/
誰もが持ってる調味料で楽に簡単に作りたい
めんどくさがり&節約したい派なので、変な調味料は使いません！！(醤油、みりん、酒、砂糖ばっかり)
玉ねぎ1／2使うとかもしません！！1個使い切ります！
インスタmogumogu_rrrでグルメ発信してます。
こちらもよろしくです！！
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