簡単⭐エリンギの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
- お米 2合
- エリンギ 2本
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 エリンギを一口サイズに切ります
- 2 みりん、酒、醤油、鶏がらスープの素、塩を混ぜておきます
- 3 お米を2合入れたら米をとぎ、2合分のお水を入れる
- 4 ②を入れて混ぜたら、上にエリンギを浸して炊く
- 5 炊き終わったら混ぜて完成!
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