大根葉で作ろう! レシピ・作り方

大根葉で作ろう!
  • 5分以内
  • 100円以下
雪まんじゅう
雪まんじゅう
大根葉は捨てないで!ちょろっと炒めるとすごく美味しいです。

材料(2人分)

  • 大根葉 100g
  • ごま油 少々
  • 醤油 小さじ1.5
  • 鰹節 1パック

作り方

  1. 1 大根葉は洗い、お湯でさっと茹ですぐ取り上げ、水に漬ける。
  2. 2 大根葉を絞り、細かく刻む。
  3. 3 フライパンにごま油を入れ、大根葉を炒め、醤油を入れ混ぜ合わせる。
  4. 4 器に盛り鰹節をかけて出来上がり!

きっかけ

大根葉は食感がシャキシャキして捨てるのはもったいないので作りました。

  • レシピID:1330040585
  • 公開日:2020/09/01
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