マジックソルト入り衣でササミフライ☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ササミを観音開きにし、1/3に切る。
- 2 ボウルに★を入れ、よく混ぜる。
- 3 2に小麦粉を加えて良く混ぜる。
- 4 1に3を付け、パン粉を付ける。
- 5 熱したフライパンにサラダ油を入れて、弱火~中火にし、4を並べる様に入れ、1度裏返して両面きつね色になるまで揚げ、油を切って皿に盛り付ける。
きっかけ
おかず、おつまみ、お弁当様に作りました。揚げ油は1回で使いきりにしたくて少な目にしました。
おいしくなるコツ
今回は油少な目で揚げましたが、油をたっぷり使う場合は170℃になってから、入れて下さいね。
- レシピID:1330040440
- 公開日:2020/08/28
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じゃが塩2020/08/30 11:44美味しく作れました(人´∀`*)