ツルムラサキのすりごまあえ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ツルムラサキ 150g
- すりごま 大さじ1杯
- 鰹節 小さじ半分
- 砂糖 小さじ半分
- みりん 小さじ1杯
作り方
- 1 ツルムラサキを熱湯で20秒湯がいたらザルに上げて流水で洗い2センチ長にカットする。
- 2 砂糖とみりんと鰹節とすりごまをあえる。
- 3 ①と②をあえる。
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おこのみっちゃん2020/08/29 09:16とっても美味しくいただきました(^^)
ごちそうさまでした♪