焼きサバのきのこ甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
しめじは小房にわける
椎茸は軸をとり薄切りにする
えのきは長さを2~3等分に切る - 2 サバは骨をとり、薄く小麦粉をまぶす
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3
フライパンに油を熱し、サバの皮目を下にして並べる
両面こんがりと焼き、皿に盛り付ける -
4
フライパンに1を入れてしんなりするまで炒める
☆を入れ、煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、サバに上からかける
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his10002020/12/30 00:25美味しくできました