【圧力鍋】鶏肉と冬瓜のうま塩煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏もも肉はひと口大に切り、◉塩をふり、下味をつける。
冬瓜は皮とワタを除き、ひと口大に切る。 - 2 圧力鍋に水を入れ、火にかける。沸騰したら、1の鶏もも肉に片栗粉をまぶし、入れる。鶏肉の色が変わってきたら、冬瓜、鶏がらスープの素、塩を加え、蓋をして圧力をかける。
- 3 2分圧力をかけたら火を止め、圧が落ちるのを待ち、できあがり。
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りんこみち
幼少の頃から食べることが大好きでした。
20代での経験は飲食店での調理、料理教室、料理撮影のアシスタント等
今は同じく食べることが大好きな家族４人とのおうちごはんを楽しんでいます。
食の仕事を通して芽生えたのは「大好きな食べることで健康に」
日々の食事は両親が畑で育てた季節の野菜をたっぷり使って、素材の味を味わいたいとメニューを考えています。
我が家の定番料理、親子で作った料理などを紹介します。
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あいづま2022/10/06 09:13
簡単でこんなにおいしいレシピがあるなんて、嬉しいです(TT)
ありがとうございます♡
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