野菜嫌い撃退カレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ★を食べやすい大きさにカットして水をいれて圧力なべで1分加圧する。
- 2 1の粗熱が取れたらミキサーで攪拌する。
- 3 細かくカットしたブラバラ肉をフライパンで炒める。
- 4 3に2を入れて5分煮込む。
- 5 カレールウを入れて更に10分弱火で煮込む。
- 6 ご飯を皿に入れ、カレーをかけ、ゆで卵をトッピングして完成。
きっかけ
子どもが全くインゲン豆とオクラを食べないので作りました。
おいしくなるコツ
他の野菜で作っても美味しくできますが、ゴーヤはミキサーしても苦みが残るので注意。
- レシピID:1330039921
- 公開日:2020/08/17
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
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