厚揚げと茎ワカメ竹輪の煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 厚揚げ ２００ｇ
- 茎わかめ（カットしてあるもの） １００ｇ
- ちくわ ３本
- ☆水 １カップ
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２．５
- サラダ油 適量
作り方
-
1
茎ワカメは袋に書いてある指示に従って塩抜きします（時間外）
-
2
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
竹輪は斜めに薄く切る
-
3
鍋にサラダ油をひき、水気を切った１を入れてさっと炒める
-
4
２と☆を入れ、蓋をし、弱火で２５～３０分煮る
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