大根とさつま揚げのマヨ醬油炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大根 ３００ｇ
- さつま揚げ ２枚（１００ｇ）
- 万能ねぎ（小口切り） ５ｇ
- ☆みりん 大さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ２
- ☆だしの素 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ１
作り方
-
1
大根は長さ4～5cm、幅1cmくらいの短冊切りにし、耐熱容器に入れ、蓋をし７００ｗのレンジで２分加熱する
さつま揚げは細切りにする
-
2
フライパンにマヨネーズと大根を入れて、柔らかくなるまで弱火で炒める
-
3
さつま揚げを加えて、２～３分炒め、☆の調味料を入れて混ぜあわせる
皿に盛り、万能ねぎを散らす
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