豚肉と海老とキャベツと絹さやのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚切り落とし肉(一口大に切る) 150g
- ★キャベツ(ざく切り) 1/4玉
- ★むき海老 15尾
- ★絹さや(筋を取る) 15本
- サラダ油 大さじ1
- ◎醤油 小さじ1/2
- ◎オイスターソース 大さじ1.5
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚肉を中火～強火でさっと炒め、★を加えてしんなりするまで炒める。
-
2
1に◎を加えて合わせ炒めたら、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみが付くまで混ぜる。
-
3
2を皿に盛り付けて、完成です。
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