ホットケーキミックスで作るカボチャケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備
   マーガリン、卵は室温に戻しておく。
   オーブンは180度に温めておく。
   カボチャは1cm角に切って電子レンジで1分30秒ほど加熱する。
2. 2 キャラメルソース
   フライパンに★を入れ、中火にかけ木べらで混ぜる。フツフツと煮たってきたら弱火にしてとろみがつくまで混ぜ、器に入れ冷ましておく。

   

3. 3 マーガリンと砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜる。
4. 4 卵1個入れダマにならないように混ぜる。
5. 5 アーモンドプードル、牛乳を入れさらに混ぜる。
   ふるったホットケーキミックス1/3量入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
6. 6 再び卵を1個入れダマがなくなるまで混ぜ、ホットケーキミックスとキャラメルソース、カボチャを入れ粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。

   

7. 7 180度のオーブンで30分焼く。
   冷めたら型から外す。