豆腐ハンバーグの茄子とパプリカの煮込み☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボウルに★を入れ、粘りが出るまで、良く混ぜる。
- 2 熱したフライパンに、1を6つに分けて平らな楕円形にまとめて入れ、中火で両面3分ずつ焼く。
- 3 2に茄子とパプリカを加えてさっと炒め、◎を加えて5分程煮る。
- 4 皿にハンバーグをのせ、フライパンに残った茄子とパプリカのタレをかける。
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