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野菜たっぷり!具沢山チャンプルー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり!具沢山チャンプルー

夜ご飯にさっと作れますʕु•̫͡•ʔु ✧

作り方

  • 1

    下準備
    たまねぎは2mm幅、スパムと豆腐、生麩は1cm幅に切る。
    しめじは石付きをとってほぐす。スナップエンドウはすじをとっておく。

  • 2

    フライパンにごま油をいれ、豆腐、スパム、生麩を入れる。
    焼き色がつくまで焼く。

  • 3

    タマネギをいれしんなりしてきたら、スナップエンドウ、小松菜、しめじをいれ火が通ったら★を加え水気がなくなるまで炒める。

  • 4

    卵を溶きほぐしていれ、粗挽き胡椒をまぶし、火が通るまで炒める。
    器に盛り付け、かつお節をかけたら完成!

きっかけ

スパムとスナップエンドウを頂いたので作りました。

レシピID: 1330037737

公開日:2020.05.12

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