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スパイス香る自家製コーラ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • バニラビーンズ

    3cm程度

  • レモン輪切り(1cm)

    1枚

  • ライム輪切り(1cm)

    1枚

  • 200ml

  • 砂糖

    70g~

  • クローブ

    3粒

  • シナモンスティック

    半分

  • ナツメグパウダー

    3~5振り

  • カルダモンパウダー

    3~5振り

  • レモンの皮

    すりおろし

  • ライムの皮

    すりおろし

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スパイス香る自家製コーラ

スパイス量は好みで変えてください

作り方

  • 1

    すべての材料を鍋に入れて沸騰させたら火を止めて粗熱をとって保存容器へ!

  • 2

    レモンの皮など漬けすぎると渋みが強くなるので半日~1日漬けたら漉して除いてください!

  • 3

    炭酸水で割って出来上がり☆

  • 4

    【大人アレンジ】
    砂糖の20gをカラメルにしてから他の材料を加えて作るとほんのりビターなコーラができます!

きっかけ

クラフトコーラが好きなので

おいしくなるコツ

煮詰めすぎない!

レシピID: 1330036376

公開日:2020.04.02

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