作り置き☆じゅわっと甘いおいなりさん レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- 油揚げ 5枚分(出来上がり10枚)
- 水(油抜き用) 適量
- ●水 200ml
- ●だしの素 小さじ半分
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●砂糖 大さじ2
作り方
-
1
【下ごしらえ】
油揚げを茹でて油抜き!!
5〜10分くらい! - 2 油抜きが終わったら麺棒などで油揚げの水抜きをして半分に切る
- 3 フライパンに●を全ていれて油揚げもいれてキッチンペーパーなどで落し蓋をして弱火で煮詰める
-
4
たまにひっくり返してください!
煮詰まったら出来上がり☆
あら熱を取って冷蔵庫へ!
2〜3日は持ちますよ!
きっかけ
おいなりさんをたくさん食べたい。60円の油揚げ5枚入りで大量生産!
おいしくなるコツ
油抜きが大事です! 油抜きをしっかりすると染み方が違います!
- レシピID:1330036095
- 公開日:2020/02/26
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