ミックスベジタブルで手抜きコロッケ レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
- 1 じゃが芋の芽と皮をむいてカットし、レンジで加熱して潰す。
- 2 ハムを5mm角にカットし、ミックスベジタブルと共にじゃが芋に混ぜる。
- 3 じゃが芋を好みの大きさに丸めて、小麦粉、卵、パン粉の順でまぶす。
- 4 180度に熱したサラダ油でキツネ色に揚げて完成。
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