かぼちゃと肉団子厚揚げの煮物 レシピ・作り方

かぼちゃと肉団子厚揚げの煮物
  • 約30分
mint74
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肉団子からうま味が出ます。

材料(3~4人分)

  • かぼちゃ 300g
  • 市販の冷凍肉団子 10個
  • 厚揚げ 1枚(150g)
  • ☆水 1カップ
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆さとう 小さじ2.5

作り方

  1. 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る

    かぼちゃは種をとって一口大に切る
  2. 2 鍋にかぼちゃの皮を下にして並べ、肉団子、厚揚げ、☆を入れる

    蓋をし、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で15~20分煮る

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330035803
  • 公開日:2020/02/14

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