茅乃舎だし活用術！親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は一口大に切る
2. 2 玉ねぎも細切りにする

   

3. 3 ☆の調味料は合わせておく

   

4. 4 チャック付きの袋に1の鶏肉、2の玉ねぎ、3の調味料、茅乃舎出汁パック1袋をいれたら、よく揉む(時間があれば30分ほど置く)

   

5. 5 フライパンに4の中身を入れ、中火で鶏肉に火を通す(あくが出たらすくう)
   出汁パックは煮立って3分経ったら取り出す

   

6. 6 溶き卵2個を入れて、半熟になるまで火を通す

   

7. 7 残り2個分の溶き卵を入れ、半熟になるまで火を通す(あまり混ぜないで)

   

8. 8 盛り付けて出来上がり