ムキカレイの柚子こしょう塩麹焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ムキカレイ 2切れ（２００ｇ）
- 塩麹 １５ｇ
- しょうゆ 小さじ１
- 柚子こしょう（チューブ） 3センチ
作り方
-
1
ムキカレイに塩麹と醤油を絡め、冷蔵庫で半日漬ける
-
2
魚焼きグリルに並べ、両面15分弱焼く
皿に盛り、柚子こしょうを塗る
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- カレイ（カラスカレイ）
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