ロールキャベツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんを微塵切りにし、ミンチと混ぜてこねておく
- 2 キャベツは芯を削ぎ落とし、レンジでチンして粗熱をとっておく
- 3 キャベツに1の種を入れ、きつめにまき、巻終わりをしたにしてナベに並べる
- 4 醤油、砂糖、水を煮たたせ、3に回しかけて全体に火を通す
- 5 仕上げに乾燥パセリをふり、出来上がりです
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