じゃがいもと厚揚げ豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
豚は食べやすい大きさに切る
じゃがいもは皮をむいて一口大に切る
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る - 2 深さのあるフライパンに油をひき、豚を入れ、色が変わるまで炒める
- 3 じゃがいも、厚揚げ、☆を入れ、蓋をしじゃがいもが柔らかくなるまで、15~20分煮る
- 4 グリンピースを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
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