茄子とじゃがいものミートソース焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもはレンジで柔らかくし、皮を剥いて一口大に切る
- 2 茄子は輪切りにし、水にさらしアク抜きする
- 3 フライパンに油をひき、茄子を入れ柔らかくなるまで焼き、塩コショウを振る
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4
耐熱容器に1と3を入れ、ミートソースをかけ、チーズを乗せる
チーズに溶けるまでトースターで焼く
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ウサギ79982020/02/17 21:21簡単で美味しかったです。ナスもジャガイモも好きなのでまた作ります。