豆腐と油揚げ豚肉の卵とじ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
豆腐は軽めの重石をして20分水切りする(時間外)
油揚げは1.5センチ幅に切る
豚は食べやすい大きさに切る - 2 フライパンに油をひき、豚を入れ、色が変わるまで炒める
- 3 ☆と油揚げ、一口大に切った豆腐を加え、蓋をし、弱火せで10分煮る
- 4 溶き卵を回し入れ、蓋をし卵が固まったら完成です
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
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iinu(レポ返します)2021/07/11 19:38美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)