水晶鶏のおろしポン酢添え レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大の削ぎ切りにし、●を揉みこみ、5分おく
- 2 1に片栗粉をまぶし、熱湯で3分茹で、冷水にとって冷ます
-
3
大根をすりおろし、ザルにあげて軽く水気を切る
上記に☆を入れて混ぜる - 4 水気を切った2を皿に盛りつけ、3を添える
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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