砂肝と人参レタスのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ☆を混ぜてドレッシングを作る
-
2
砂肝は硬い皮や筋を取り除き、薄くスライスしてゆでる
流水で洗ってぬめりを取る - 3 人参は極々細い千切りにし、熱湯でさっと茹で、冷ます
- 4 食べやすく切ったレタス、水気を絞った人参、砂肝を皿に盛り、1をかける
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- カテゴリ
- お肉を使ったサラダ
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