茎ワカメと高野豆腐さつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
茎ワカメは水洗いし、たっぷりの水につけ、何度か水を交換しながら塩抜きする
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2
高野豆腐は水で戻し、手の平で水気をよく絞り、一口大に切る
さつま揚げは薄切りにする
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3
鍋にサラダ油をひき、１と２を入れてさっと炒める
☆を入れ、蓋をし、弱火で１５～２０分、茎ワカメが柔らかくなるまで煮る
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- 茎わかめ
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