エビとなめこツルムラサキのパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
エビは殻を剥いて背ワタをとる
つるむらさきは3センチに切る
なめこは根元の硬い部分を切り落とし、さっと水洗いする - 2 パスタは袋の指示通りに茹で、茹で上がる1分前につるむらさきを入れて一緒に茹でる
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3
フライパンに油をひき、エビを入れて両面赤く色づくまで焼く
なめこを加え、さっと炒める - 4 2と☆を入れて炒め合わせる
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