フライパン１つで☆とろけるチーズダッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは４ｃｍ位のざく切り。
   
   玉ねぎは１０等分のくし型切り。
   
   ジャガイモは３～４ミリ幅の食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 鶏肉は一口大に切る。
   
   ニンニクと生姜はすりおろす。
   
   ※を混ぜた調味料の中に鶏肉を入れて揉み込む。

   

3. 3 ２０分位味をしみ込ませる。

   

4. 4 フライパンにゴマアブラをひいて、じゃがいもを並べ、その上に玉ねぎを乗せる。

   

5. 5 キャベツを乗せる。

   

6. 6 鶏肉を乗せる。

   

7. 7 蓋をして中火で蒸し焼きにする。
   
   野菜がしんなりしたら蓋を取って、水分を飛ばしながら鶏肉に焼き目をつける。

   

8. 8 鶏肉や野菜に火が通ったら、端に寄せて中央を開ける。

   

9. 9 開いた中央のスペースにとろけるチーズを入れて、蓋をして蒸す。

   

10. 10 チーズがとろけたら出来上がり☆
    
    アツアツをどうぞ！