牛スネ肉とトマトと野菜のシチュー☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛スネ肉(大きめ一口大) 300g
- ニンニク 1片
- ◎じゃがいも(1/2に切る) 4個
- ◎玉ねぎ(1/4に切る) 2個
- ◎人参(乱切り) 1.5本
- トマト(櫛切り) 1個
- オリーブオイル 大さじ2
- 水 600ml
- ローリエ 1枚
- クレアおばさんのビーフシチューのルウ 5個
作り方
-
1
鍋にオリーブオイルを入れ、牛肉とニンニクを中火で2分程炒める。
-
2
1に水とローリエを入れ、弱火～中火で1時間程煮る。
- 3 2に◎を加え、10分煮る。
-
4
3にトマトとルウを加え、10分程煮る。
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- カテゴリ
- ビーフシチューガーリック・にんにく
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シェリー♪2019/09/25 08:31
おいしかったです
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