手羽元のコンソメマヨ漬け焼き レシピ・作り方

手羽元のコンソメマヨ漬け焼き
  • 1時間以上
mint74
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マヨネーズ効果なのか?柔らかくできました

材料(3人分)

作り方

  1. 1 手羽元の骨の際に包丁を2箇所入れて軽く開きます
  2. 2 1に☆を絡め、冷蔵庫で4~5時間漬ける
  3. 3 フライパンに2を並べ(油は不要)薄く焼き色がつくまで焼く

    蓋をし7~8分弱火で蒸焼きにする
  4. 4 蓋をとり、全体にこんがり焼き色がつくまで焼き、最後に醤油を回し入れる

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330033134
  • 公開日:2019/09/11

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手羽元
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