塩もみ冬瓜入りポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮つきのままレンジで柔らかくし、熱いうちに皮を剥いて粗めに潰す
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2
冬瓜は皮を厚めに剥き、種を取り除く
薄い銀杏切りにし、塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら水気をぎゅっと絞る
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3
薄くスライスした紫玉ねぎと小口切りにしたきゅうりは、それぞれに塩少々（分量外）を振り、しんなりしたら水気を絞る
かまぼこは薄い銀杏切りにする
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4
冷めた１に２と３と☆を入れて混ぜ合わせる
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- ポテトサラダ
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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