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レンジで簡単!デミグラス風ハンバーグソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ケチャップ

    大さじ3

  • ウスターソース

    大さじ2

  • 大さじ1

  • バター

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単!デミグラス風ハンバーグソース
  • 100円以下

家にあるもので簡単にデミグラス風ソース

作り方

  • 1

    耐熱容器に材料を全部入れて軽く混ぜる。
    バターは溶けてなくても問題なし。

  • 2

    1をレンジで1分程度(バターが溶けるくらい)チンする。
    取り出して混ぜる。

  • 3

    再度レンジで30秒~1分程度(ソースが軽く煮立つくらい)チンしてかき混ぜ、もう一度レンジで30秒~1分程度(ソースが軽く煮立つくらい)チンして取り出してかき混ぜて完成

きっかけ

家にあるもので簡単にデミグラスソースが作りたくて。
我が家ではハンバーグのソースに使ってます!

おいしくなるコツ

材料の比率を保てば、少な目でも作れます。
レンジの時間は少しずつ様子をみて、適時取り出してかき混ぜてください。一度に長くチンするとソースが飛び散ります(^^;

レシピID: 1330033048

公開日:2019.09.05

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関連情報

料理名
デミグラスソース
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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