かぼちゃと茄子油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ナスは一口大に切り、水にさらしアク抜きする
油揚げは1枚を6等分に切る
かぼちゃは一口大に切る
-
2
深さにあるフライパンに☆と油揚げ、かぼちゃの皮目を下にして入れる
蓋をし、5分煮る
-
3
茄子を加え、また蓋をし、弱火で10分煮る
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