アサリの旨味たっぷりつゆでざる蕎麦☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アサリの剥き身 1/2パック
- ★水 400ml
- ★めんつゆ 100ml
- 小ネギ(小口切り) 少々
- 信州田舎そば 2人分
- きざみ海苔 少々
作り方
- 1 鍋に★を入れ、沸騰したらアサリを入れ、中火で2分程煮て、小ネギを加える。
- 2 そばを4分程茹でて、水にさらして、水気を切って器に盛り付け、きざみ海苔を振りかける。
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