炊飯器でローストポーク レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロース 400g
- 塩 小さじ1
- こしょう 小さじ1
- サラダ油 少々
作り方
-
1
フライパンに油を引き、塩、こしょうを混ぜる。
肉をのせて全体にまぶす。
30分程度置く。
-
2
1の肉を焼いて全体に焼き目をつける。
-
3
焼いた肉をビニール袋(調理、耐熱用)に入れて空気を抜く。
炊飯器に肉を入れて、熱湯を被るくらい入れる。
保温して2時間たったら保温を切って冷まし、切って盛り付ければ完成。
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