キャベツメンチ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ・玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに挽き肉を入れて合わせます。
- 2 卵1個は溶いて1)に入れ、塩コショウをふり入れてこねます。
- 3 2)にかたくり粉を入れて、さらにこねます。
- 4 食べやすい大きさの楕円型に整えます。
- 5 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、170-180℃の油で揚げます。
- 6 出来上がったらケチャップとソースを混ぜたものをかけていただきます。
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