簡単ヘルシー!タイ風鰯トマト缶サラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
材料(2人分)
- 鰯トマト缶 1缶
- 紫玉葱又は玉葱 1/4~1/2個
- キュウリ 1/2本
- 生唐辛子 お好みの本数
- ✦タレ材料✦
- ✦レモン果汁又はライム果汁 大匙1
- ✦ナムプラー 小匙2
- ✦パームシュガー又は三温糖 小匙1
作り方
- 1 ✦のタレの材料を混ぜ合わせておく。生唐辛子を入れる場合はみじん切りにしてタレに合わせておく。
- 2 紫玉葱は3~4㎜にスライスし、キュウリは斜めに切ってから短冊切りに。玉葱の辛みが気になる場合は10分程水にさらしておく。
- 3 ボウルに2と鰯トマト缶を入れ、1のタレを回しかけて軽く混ぜ合わして完成。
きっかけ
タイにいる頃スタッフが食材があまりない時に手軽に作ってくれたレシピを再現しました。
おいしくなるコツ
うちはパクチーが苦手な人がいるので入れませんでしたがパクチー好きな方は是非入れてください。もっと本格的なタイの味になりますよ(^^♪
- レシピID:1330031676
- 公開日:2019/06/15
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