しめじと絹さやのかき揚げ レシピ・作り方

しめじと絹さやのかき揚げ
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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揚げると絹さやがさらに甘く感じます。

材料(2人分)

  • しめじ 60g
  • 絹さや 30g
  • 天ぷら粉 30g
  • 大さじ3
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 しめじは根元を切り落とし大まかにほぐす

    絹さやは筋をとる
  2. 2 ボウルに1と分量外の天ぷら粉大さじ1を入れて全体に絡める
  3. 3 別なボウルに天ぷら粉と水を混ぜ早生、2を粉ごと全部入れて絡める

    中火の油でカラリと揚げる

きっかけ

蕎麦のお供に。

  • レシピID:1330031259
  • 公開日:2019/05/23
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かき揚げ
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