なすと肉団子三つ葉の味噌汁 レシピ・作り方

なすと肉団子三つ葉の味噌汁
  • 約10分
mint74
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肉団子から旨みたっぷりスープが出ます

材料(3人分)

  • なす 1本
  • 市販の冷凍肉団子 6個
  • 三つ葉 15g
  • 3カップ
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 なすは半月切りにし、水にさらしアク抜きする

    三つ葉は3cmに切る
  2. 2 鍋に水と肉団子を入れ、火にかける
  3. 3 2が煮立ったら、ナスを入れ、柔らかくなるまで煮る
  4. 4 だしの素と味噌を溶き入れ、三つ葉を加え、さっと温まる

きっかけ

朝食

  • レシピID:1330031198
  • 公開日:2019/05/20

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つくったよレポート(1件)

  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2021/09/12 18:48
    なすと肉団子三つ葉の味噌汁
    肉団子が入るとボリュームが出て良いですね!
    美味しかったです!

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