簡単♪しゃきしゃきもやしのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- もやし 一袋
- 塩 小さじ2分の1~
- 味の素&ほんだし 各ひとつまみ
- ゴマ油 小さじ2
- ゴマ 小さじ1
- コショウ 少々
- かつお節 お好みで
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かす。
- 2 お湯を沸かしている間にボールに調味料を全て入れる。
- 3 お湯が沸いたらもやしを入れて5秒程てすぐにザルにあける。水にはさらさずザルの中に広げて冷ます。
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4
冷めたらボールに入れて混ぜたら完成♪
お好みで上にかつお節をどうぞ。
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- もやしナムル
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ぱんこ2212019/04/25 01:23簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
水っぽくなるのを防ぐため、水にはさらしません。