鮭と厚揚げ菜の花の甘辛炒め レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
菜の花は固めに茹で、冷水で冷まし水気を絞って4cmに切る -
2
鮭は骨を取り除いて一口大に切り、●を振り、薄く片栗粉をまぶす
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3
フライパンに油を熱し、2を入れて両面こんがりと焼き、いったん取り出す
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4
☆と厚揚げを入れ、2~3分煮る
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5
鮭と菜の花を加え、混ぜ合わせる
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