ほうれん草とネギの卵とじうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ほうれん草はさっと茹で、水で冷まし水気を絞って3cmに切る
葱は斜めに薄く切る - 2 鍋に☆を入れて火にかける
- 3 1に卵を入れて絡める
-
4
2が温まってきたらうどんを加える
煮立ってきたら3を入れ、蓋をし卵が固まるまで火を通す
丼に移し、七味を振る
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
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