きくらげ入りポテトコロッケ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
きくらげは水に30分つけて戻し、みじん切りにする
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2
じゃがいもは皮つきのままレンジで柔らかくし、熱いうちに皮を剥いて潰す
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3
フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎとひき肉を入れて、水っぽさがなくなるまでよく炒める
１と☆を入れてさっと炒める
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4
２に３を入れて混ぜ合わせ、小判型に成型する
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5
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
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6
中火の油でカラリと揚げる
中身は火が通ってるので、衣が色づいたらOKです
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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