鮭のムニエル☆レモンタルタルソース レシピ・作り方

鮭のムニエル☆レモンタルタルソース
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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ほんのりレモン風味で。

材料(2人分)

  • 生鮭 2切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ 50g
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆レモン汁 大さじ1/2
  • ☆黒こしょう 少々
  • ☆さとう ひとつまみ
  • サラダ油 大さじ1
  • ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1 ゆで卵は殻を剥いてフォークの背で潰す
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにし水にさらし辛味を抜き、ペーパーで包んで水気を絞る
  3. 3 1に2と☆を入れて混ぜ合わせる
  4. 4 鮭に塩コショウをし、薄く小麦粉をまぶす

    油をひいたフライパンに入れて両面こんがりと焼き、皿に盛り付ける

    3をかけ、ドライパセリを振る

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1330029603
  • 公開日:2019/02/06
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つくったよレポート(2件)

  • azzlin
    azzlin
    2020/05/31 15:11
    鮭のムニエル☆レモンタルタルソース
    美味しかったです!
  • ミロ34
    ミロ34
    2020/03/25 19:49
    鮭のムニエル☆レモンタルタルソース
    たっぷりタルタルで美味しかったです♪

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