鮭のムニエル☆レモンタルタルソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゆで卵は殻を剥いてフォークの背で潰す
- 2 玉ねぎはみじん切りにし水にさらし辛味を抜き、ペーパーで包んで水気を絞る
- 3 1に2と☆を入れて混ぜ合わせる
-
4
鮭に塩コショウをし、薄く小麦粉をまぶす
油をひいたフライパンに入れて両面こんがりと焼き、皿に盛り付ける
3をかけ、ドライパセリを振る
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
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